Das neue Gastronomie E-Book - Catering - ist jetzt endlich verfügbar!

In diesem E-Book verrate ich Ihnen, welches Wissen und Maßnahmen nötig sind, um ein erfolgreiches Catering betreiben zu können. 

Andreas Möbius, IHK-geprüfter Hotel- und Barmeister und seit über drei Jahrzehnten in der nationalen und internationalen Hotellerie und Gastronomie tätig, gibt in diesem E-Book einen Überblick über das Catering-Business.
Herr Möbius
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Inhalt

Catering
Das Catering-Konzept
Was ist im Vorfeld eines Caterings zu beachten?
Angebote für Außer-Haus-Veranstaltungen - Catering
Formen des Catering 
Care-Catering 
Partyservice
Die Auswahl des Caterers 
Hygiene 
Getränke 
Dekoration 
Sitzen oder stehen? 
Logistik 
Formulierung und Übersicht von Angeboten - Kalte und warme Buffets 
Angebotsschreiben für Außer-Haus-Veranstaltungen 
Tipps für die Kalkulation von Catering-Veranstaltungen 
Kalkulation - Die Zusammensetzung des Verkaufspreises 
Beispiel für ein Komplettangebot 
Impressum

Seitenanzahl: 29

Was ist im Vorfeld eines Caterings zu beachten? Welche Arten des Caterings sind möglich? Tipps für die Kalkulation von Catering Veranstaltungen. Dies sind nur einige Themen, die in diesem stark an der Praxis orientierten E-Book behandelt werden.

Für kurze Zeit gibt es dieses hochinformative E-Book für nur 9,98 Euro! inkl. 7% MwSt.

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Meisterlicher Service
Arbeiten am Tisch
 des Gastes
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Den Widerruf senden Sie bitte an: E-Mail: gastronomiecoach@andreas-moebius.de

Viel Erfolg wünscht Ihnen,
Ihr Gastronomiecoach Andreas Moebius